5.00 €
Η Ουγκάντα είναι ή έβδομη παραγωγός χώρα καφέ του κόσμου. Η πλειονότητα των καφέδων της Ουγκάνατας καλλιεργούνται σε μικρές τοπικέ φυτείες. Στα παραδοσιακά νοικοκυριά επιφορτισμένες με την καλλιέργεια και την ανάπτυξη του καφέ είναι οι γυναίκες, ενασχόληση η οποία στις περισσότερες των περιπτώσεων αποτελεί μοναδική πηγή εισοδήματος για την οικογένεια.
Το Bugitsu είναι μια περιοχή στα ανατολικά της Ουγκάντας, όπου ο καφές καλλιεργείται σε μέτρια υψόμετρα 1300-2000 μέτρων, στις πλαγιές του όρους Elgon. Αποτέλεσμα αυτού είναι η παραγωγή ανθεκτικών κόκκων που είναι κατάλληλοι για πιο έντονο καβούρδισμα.
Ο καφές Bugisu έχει πιο έντονο σώμα σε σχέση με τους άλλους καφέδες της Ανατολικής Αφρικής και μια οξύτητα πιο περιορισμένη. Ο Bugisu δύσκολα συγκρίνεται με άλλους, χαρακτηριζόμενος από πιο απλές νότες φρούτων και άρωμα δυνατά σύνθετο.
Ο καφές της Ουγκάντας Bugisu είναι ένας υπέροχος για ένα μοναδικής, εξαιρετικής προέλευσης espresso.
Διατίθεται κατόπιν παραγγελίας
Διατίθεται σε κόκκους ή σκόνη (μπρίκι , εσπρέσο, φίλτρο ή brew)
Βάρος | 0.250 kg |
---|
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.